云南鲜花冷链物流PPT-云南鲜花冷链物流现状总结
本篇文章给大家分享云南鲜花冷链物流PPT，以及云南鲜花冷链物流现状总结对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
鲜花如何保鲜和运输?
1、水的温度：用温水给鲜花供水，这样可以更快速地吸水，并保证花朵的柔软度和色彩。避免阳光直射：将花放在避免阳光直射的地方，可以减缓花的干燥和凋谢。使用保鲜剂：添加一些专门的保鲜剂可以延长鲜花的寿命。
2、冷藏运输。切取的花枝须放入阴凉处，下面铺好包装纸或塑膜，将花枝放齐，轻轻包装，运输时避免挤压。如经运输花枝萎蔫，应放在阴凉处缓缓喷水，待舒展后再插入水中。
3、热水法：使用沸水浸泡鲜花基部一秒钟，然后换冷水浸泡，避免组织液流失。茶水法：将花枝上的叶片剪除，然后斜剪基部，插入装有晾凉茶水的花瓶。啤酒法：准备一个剩有啤酒泡沫的酒瓶，注入清水后将鲜花插入其中。
4、剪枝法：花从植株上剪下后，为了自我保护，会在“伤口”处形成一个“封口”，影响鲜花吸收水。因此要把花脚倾斜45度角，定期剪短2-3厘米，这样，鲜花就能开得更久。
5、鲜花是人们生活中不可或缺的一部分，但鲜花的保鲜期往往很短，如何让鲜花保鲜更久，是许多人关心的问题。本文将介绍几种简单易行的鲜花保鲜小技巧，帮助读者更好地保存鲜花。
冷链物流运输可以运输哪些货物
常见的需要冷链物流的货物如初级农产品、鲜肉、淡水产品、海鲜、冰淇凌等等。具体的大类如初级农产品、加工冷冻食品、花卉苗木、特殊产品等。
特殊商品：药品。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。
加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。特殊商品：药品，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。
生鲜冷链运输业务一般包括农产品、加工食品、生物药剂、疫苗等的运输。跨越速运的生鲜冷链业务一般是包括应季水果、海鲜等生鲜食品的运输。
鲜花冷链物流怎么收货
其实可以先把冷链物流和常规物流可以对照一下，其中最大的区别就是温控（温度控制）。
买家是可以指定收货地点的。如果你那收货地点特别偏僻，物流公司是不给你配送的。这个就需要你自己去提货点自取。
一种新的花卉运输方式“含水保湿运输”，可以在长途跋涉后将优质的鲜花完好如初地运送到客户手中。国内短距离是用汽车运输较多，就是装箱后发货物，有大巴车带货这种，也有专门发零担的物流公司。
冷链物流运输可以运输哪些货物初级农产品农产品涉及到民生饮食的内容，蔬菜水果，蛋奶禽肉，水产品这些都是冷链物流中很常见的货物。部分农产品本身鲜度流失速度快，冷链运输能很大程度保存食材的鲜度。
③落地配成本。鲜花冷链物流的配送成本主要是在后端物流从花店到消费者线下即时配送过程中体现，目前一些冷链公司还没有配送服务，需***购商到指定地点自提或请提货人转交给第三方快递配送，由他负责配送至消费者手中。
首先做冷链物流需要建造一个冷库用来存放货物，之后还要建设配套的制冷和控制系统，再加上制冷车和每年消耗的电费，成本就成为了一个几何数字，这些最后都是要摊到托运人身上的，自然冷链物流的价格就是一直居高不下。
花店是如何保存鲜花的呢?
花枝底部斜着剪一剪子，放进热水中烫一下，拿出来插在花瓶里，这样也能够让鲜花多些保鲜时间。鲜花修剪好之后，在花瓶的水里加上几片素C，也能够延长鲜花的保鲜时间。
花店是如何储存鲜花的呢？ 逐一仓库的温度、溼度、气体成分调节至鲜花最佳储藏环境下达到抑制鲜花开放的作用，鲜花保鲜库温度一般在2~20度之间，库内的相对溼度一般控制在60%-98%之间。
很多人觉得很奇怪，花店里的鲜花是怎么保存的呢？如果花儿不能卖出去，它们会枯萎吗？事实上，花店的保鲜秘密就是鲜花冷库。不同种类的花保鲜温度是不同的。它们分为普通花、热带花和寒带花。
食盐等配制的营养液从花茎中注射进去，那么多的养分组成的营养液，鲜花想不美都不行。用汽水，可以保险鲜花。我们夏天喝的汽水，稀释两三倍以后，就是不错的营养保鲜液，这种保险液放到鲜花的根部，能够让它恢复新鲜。
这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。末端击碎法： 将花梗末端（约一寸左右）击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玫瑰、玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。
鲜花冷链运输的核心不是“冷”,是恒温
冷链配送的话鲜花非常容易冻死，因为鲜花细胞的组织在低温下极容易被冻死，失去活性。恒温有利于保证周围环境的温度，降低鲜花衰老的速度。所以冷链运输的鲜花比较容易凋零。建议如果距离比较远，一般不要考虑冷链运输。
冷链行业除了亟需资源整合之外，冷链技术本身也需进一步蜕变。张签名介绍道，从制冷科学来看，冷链物流的技术核心不完全是“冷”，而是“恒温”，是将温度控制在一定的区间内。
温度和湿度发生剧烈变化。鲜花即使不在低温环境下，只要是恒温保存，也会比从低温、高温，冷热交替反复的环境下保鲜效果好。如此差异会导致花材脱水，极大影响鲜花的质量和寿命。
与传统物流相比，冷链物流在各个环节的技术要求更高，资金投入更大，成为国家重点扶持的领域。
恒温运输（18~22℃），提供符合标准的保温、温控运输车辆运送，例如巧克力、糖果、药品、化工产品、普通食品等货物。
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