冷链物流对农产品的重要性-农产品冷链物流的社会效益
简述信息一览：
- 1、什么是农产品冷链物流?
- 2、国家发展改革委关于印发农产品冷链物流发展规划的通知的权威解读:
- 3、冷链物流的农产品市场
- 4、农产品冷链物流有什么特征?
- 5、什么样的农产品需要冷链物流
- 6、国家冷链物流骨干基地意义
什么是农产品冷链物流?
农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。
冷链物流（ColdChainLogistics）泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
冷链快递即冷链物流（ColdChainLogistics），是指将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中，从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中，始终处于特定的低温环境，以求保证质量、减少损耗。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。
国家发展改革委关于印发农产品冷链物流发展规划的通知的权威解读:
1、因此，为顺应这一发展要求，落实《物流业调整和振兴规划》，我们借鉴发达国家已经建立的“从田间到餐桌”的一体化冷链物流体系，结合我国当前农产品冷链物流发展的实际情况，制订了该规划，规划期为2010-2015年。
2、农产品冷链物流发展环境逐步改善。国家高度重视冷链物流的发展，强调要加快农产品冷链物流体系建设，促进农产品流通，近几年下发的中央1号文件。国家标准对冷链物流行业标准和地方标准颁布实施，逐步提高（食品安全法“和其他重要的法律和法规。
3、冷链物流指的是冷藏冷冻类食物在生产、贮藏运输、销售、消费各个环节中始终处于划定的低温环境下，以保证食物质量，减少食物损耗的一项系统工程。
4、冷链物流泛指所运输商品在生产、贮藏、运输、销售，配送的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证质量，减少损耗的一项系统工程。
5、观点地产网讯：12月12日，国务院办公厅关于印发“十四五”冷链物流发展规划的通知。据观点地产新媒体了解，规划提出，物流企业冷库仓储用地符合条件的，按规定享受城镇土地使用税优惠政策。
冷链物流的农产品市场
1、企知道数据显示，乾州农产品食品冷链物流市场位于湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市（湘西土家族苗族自治州吉首市乾城大道吉首市乾元小学东侧约230米），截止目前园区内共有企业1家，包括吉首集群电子商务有限公司。
2、广州花都国际冷链物流中心是一个集冷链物流、生鲜农产品批发和零售、加工制造、培训等多种业态为一体的综合性市场，是广东省和南方地区冷冻食品和生鲜农产品的主要集散地之一。
3、山西屯汇农副产品冷链物流园 项目位于太原不锈钢产业园区，由山西屯汇农产品市场有限公司投资兴建，是山西省规模最大的现代农副产品冷链物流项目。项目总占地面积约1800亩，其中净用地面积约1200亩，规划建筑面积约108万平方米。
4、四季鲜农产品综合批发市场位于银川市南郊望远物流园区，经营的范围有水果、蔬菜、地产菜、坚果炒货、水产品、粮油调味品等等。
农产品冷链物流有什么特征?
农产品冷链物流的特征：冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
运输安全：樱桃冷链物流需要***取安全可靠的运输方式，如专业的冷藏车辆或空运等，以避免樱桃在运输过程中受到挤压、碰撞等损坏。
农产品冷链物流的三大特点：建设投资大，系统庞大复杂。
农产品冷链物流需掌握三大特点：建设投资大，系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。
冷链物流的适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。
什么样的农产品需要冷链物流
农产品冷链物流是指水果、蔬菜、肉、禽、鱼、蛋等农产品在***购、加工、储藏、运输、销售直至消费的各个环节中始终处于规定的、生理需要的低温环境下，以保证农产品的质量、减少农产品的消耗的一系列供应管理措施和方法。
冷链物流的适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。
鲜安行冷链专家为您解冷链物流的适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋农产品冷链物流货运的体系；水产品、花卉产品。加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。
冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。冷链物流 冷链物流的适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。
国家冷链物流骨干基地意义
1、在日前下发的中央一号文件中就指出，我国农村地区需加快实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，推进田头小型仓储保鲜冷链设施、产地低温直销配送中心、国家骨干冷链物流基地建设。
2、凭借常州强大的运输结构和良好的物流渠道，他被选为国家骨干冷链物流基地成员。中国冷链物流行业正处于快速发展时期，但与发达国家相比，国内冷链市场分散，市场参与者主要是许多地区或地方冷链公司，因此仍有很大的发展空间。
3、***节点、两大系统、一体化网络”融合联动；建设北部、鲁陕藏、长江、南部等“四横”冷链物流大通道，以及西部、二广、京鄂闽、东部沿海等“四纵”冷链物流大通道，形成内外联通的“四横四纵”国家冷链物流骨干通道网络。
4、产业升级，食品安全。新疆加快冷链物流基础设施网络建设，有利于保障生鲜农产品和食品安全，促进冷链物流各环节有效衔接等，推动产业升级发展。
5、综上所述，天津中心渔港国家骨干冷链物流基地实现绿色生态化发展需要综合应用清洁能源和低碳技术、推动资源利用和废物管理、注重生态保护与恢复以及形成***、企业和社会的合力。
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