无公害面包供应链管理案例-无公害面包供应链管理案例研究
简述信息一览：
帮我做几道物流供应链的案例分析题
1、物流过程：***购小麦、运输小麦到批发市场、根据市场销售情况加工成面粉。 改进意见：丽洁公司在粮食批发市场设面粉加工点，按定单数量加工面粉，实行配送服务。
2、随着市场需求的变化加快以及竞争的加剧。海顿公司出现了产品品类较多，前置时间较长的问题，加上预测误差较大，库存挤压经常出现，库存成本居高不下。
3、案例分析题布鲁克林酿酒厂的物流成本管理基本情况：布鲁克林酿酒厂在美国分销布鲁克林拉格和布郎淡色啤酒，并且已经经营了3 年。虽然在美国还没有成为国家名牌，但在日本市场却已创建了一个每年200亿美元的市面。
4、SAP主要帮助海尔完善其物流体系，即利用SAP物流管理系统搭建一个面对供应商的BBP***购平台，它能降低***购成本，优化分供方，为海尔创造新的利润源泉。
***购与供应链案例
1、***购模式要与市场环境相适应还要与***购物资对企业的贡献率相适应。 1）物资分类不够科学，忽略了对物资需求规律和供应链风险的研究； 2）供应商准入门槛过低，缺乏科学的评价体系，一直供应商数量过多，管理 难度大。
2、上7门专业课，***购与供应谈判、***购环境，***购与供应关系管理，***购法务与合同管理，***购绩效管理，加2门可以给一个中级证书，分别是***购与供应链案例，***购项目管理。
3、据这位供应商说，与供应商发生***的事，其实在广州“好又多”也曾出现过。2004年5月份，就有供货商怒指广州“好又多”偷换合同、恶意拖欠货款、欺骗供应商等缺乏诚信的行为。
供应链管理的主要方法
供应链管理常用的方法有快速反应和有效客户反应。供应链的构成主要是由供应商、制造商、配送中心和渠道商等物流网络协调组成的，供应链管理就是为了供应链的运转达到最优化而实行的。
多赢互惠管理。多赢互惠原理认为，供应链是相关企业为了适应新的竞争环境而组成的一个利益共同体，其密切合作是建立在共同利益的基础之上，供应链各成员企业之间是通过一种协商机制，谋求一种多赢互惠的目标。
供应链管理的方法有以下几种：建立合作伙伴关系：与供应商、分销商和其他相关利益相关者建立紧密的合作伙伴关系，共同努力实现供应链的优化和持续改进。
库存管理：库存管理是供应链管理中的重要环节。通过有效的库存管理，可以平衡库存需求和库存持有成本，避免库存积压和浪费。 物流管理：物流管理是供应链管理中不可或缺的一环。
加强供应链管理可以从多个方面着手，包括流程优化、信息技术应用、合作伙伴关系建立等。
供应链管理的方法一：有效降低成本的管理方法。对于供应来说，成本是个问题，能够有效的降低成本，对于供应链管理意义很大，尤其是一些需要库存的供应链管理，更应该做到有效降低成本。供应链管理的方法二：迅速的满足市场需求。
你知道物流案例与实践(二)的复习重点吗
首先要树立信心，我也考过这门课，考前也害怕，但是后来也考过了，案例分析把案例的每一句话要表达什么意思都要记下来。然后联系相关理论，在草纸上记录下来，然后再归纳汇总。当然，这需要你要有最基本的理论知识。
一般都有物流基础，物流信息技术，物流案例与实践（一），仓储管理（一），库存管理（一），运输管理（一），***购与供应管理（一）。这些专业课都是一样的，因为自考的物流管理专业是与中国交通运输协会合作的。
中国物流职业经理资格证书分为初级、中级、高级共三种证书。
如果你是自考生，不是你是本科还是专科，我是本科，我考的就是中极 分四颗：物流企业管理、运输管理（二）、库存管理（二）、物流案例与实践。这四科。初级我就不知道了。。
主干课程：物流概论、***购与供应管理、***购项目管理、运输管理、仓储管理、配版送管理、国际物流学、权国际贸易理论与实务、***购过程演练、运输实务、管理学、仓储管理实务、物流配送中心设计、国际物流实务、成功学、创新学、素质拓展训练等。
培养目标不同 工程管理培养具有工程技术、管理学和经济学的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段，能在国内外大中型企业、工程技术公司、国际经济合作公司、工程咨询与评估公司等。
关于无公害面包供应链管理案例，以及无公害面包供应链管理案例研究的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
