郑州市关于冷链物流的文件-郑州冷链物流公共信息平台
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简述信息一览：
中央一号文件下发,加快推进冷链物流建设正当其时
在日前下发的中央一号文件中就指出，我国农村地区需加快实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，推进田头小型仓储保鲜冷链设施、产地低温直销配送中心、国家骨干冷链物流基地建设。随着一系列利好方针出台，冷链、冷藏车等仓储物流设施无疑又迎来一波发展机遇。
随着中央一号文件的下发，农村地区的冷链物流基础设施将得到更坚实的发展基础，为新鲜农产品进入家庭餐桌提供了保障。总体来看，我国冷链行业正处于快速发展期，对于各大商户和农业产区来说，抓住这一机遇推进冷链基础设施建设是适时之举。
国务院在近几年下发的中央1号文件中反复强调要加快农产品冷链物流系统建设，促进农产品流通。一些冷链物流的国家标准、行业标准和地方标准先后颁布实施，《食品安全法》等重要法律法规逐步完善。
深入推进电子商务进农村和农产品出村进城，推动城乡生产与消费有效对接。促进农村居民耐用消费品更新换代。加快实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，推进田头小型仓储保鲜冷链设施、产地低温直销配送中心、国家骨干冷链物流基地建设。
第四，完善玉米和大豆生产者补贴政策。这一措施旨在鼓励农民种植大豆和玉米，减少对进口的依赖，保障国家粮食安全。最后，加强农村冷藏、冷链物流等设施建设。这将有助于农民更好地保存和运输农产品，提高农产品的市场竞争力。
今年中央一号文件提出，加快实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，推进田头小型仓储保鲜冷链设施、产地低温直销配送中心、国家骨干冷链物流基地建设。“农产品对时效、运输条件等比普通快递要求更高。要提高物流网点的智能化水平，充分利用不同地区资源禀赋，创新打造生鲜服务方案。
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郑州市生鲜电商物流存在的问题及对策
果蔬生鲜电商存在的普遍问题主要包括物流配送成本高、产品标准化难度大、保鲜技术不足以及消费者信任度不高等。针对这些问题，优化对策可以从提升物流效率、推动产品标准化、加强保鲜技术研发和提高消费者信任度等方面入手。生鲜农产品电子商务是指通过互联网平台进行交易的生鲜农产品交易模式。
一般生鲜电商使用第三方物流配送，面临末端配送难问题，无人收货或代收货容易导致商品变质，而多次配送增加了配送成本。与此相比，京东自建物流的配送体系利用自身的配送团队，在确保有收货人的前提下进行商品配送，能确保准时送达，同时又保证商品“鲜度”。
问题三：易耗损。农产品进入流转环节后，按农产品保质期，流转路径规划、物流网点布局都得灵活处理。生鲜农产品易耗损，菜场、超市、生鲜电商、社区电商对配送的时效性要求极高，直接影响着售卖期限，从而影响售卖速度和破损率。问题四：管理缺位。
问题：对物流配送缺乏正确和充足的认识、物流配送效率低，物流装备标准化程度低、缺乏有效的物流配送网络，配送渠道不完善。对策：制定相关法规，积极发挥国家对物流发展的促进作用，加强硬软件建设，实现物流配送体系的现代化，大力培育高层次的电子商务物流配送人才。
生鲜电商配送过程中，主要有以下三个问题：1，生鲜损耗问题 2，路线规划问题 3，配送速度问题 问题如何解决，个人看来，不论生鲜产品配送距离远近，都会存在一定的生鲜损耗问题，想要减少损耗，可以通过生鲜配送软件做好生鲜配送规划，既缓解了损耗的问题，有解决了路线规划的问题。
关于冷链物流相关标准有哪些
在冷链物流中利用物联网的技术，给企业带来了很多的好处，保证产品的安全和质量，提高生产效率和顾客满意度，降低生产成本，划分冷链上相关的责任。同时，也便于***部门对冷链上产品监测。
冷藏车应具备自动调控温度功能，配置需符合国家相关标准；冷藏车厢应具备防水、密闭、耐腐蚀性能，并保证内部有足够的空间以保证气流循环。 冷藏箱和保温箱应具有良好的保温性能，冷藏箱应具备自动调控温度的功能，保温箱应配备蓄冷剂及与药品隔离的装置。
食品在运输过程中必须保持在8℃以下的温度，以确保其品质。同时，对于需要在≤－18℃条件下储存和运输的食品，必须***取相应的低温措施。 针对不同的冷藏或冷冻食品，应根据其特性、形状以及可能受到的周围环境影响，选择合适的物流包装方式。
温度要求 在8℃以下、冻结点以上条件下储运及销售的食品。在≤－18？℃条件下储运及销售的食品。包装要求 根据冷藏食品、冷冻食品的类型、形状、特性及周围环境的影响合理选择物流包装方案，确保冷藏食品、冷冻食品在物流过程中的质量和卫生安全。包装上至少应注明冷藏食品、冷冻食品储运的温度条件。
**冷库维护记录**：作为冷链物流的核心环节，冷库的维护记录是衡量一个冷链物流公司专业程度的重要指标 。 **清洗消毒记录**：为确保食品安全，冷链物流公司需对相关设施和设备进行定期清洗和消毒，并保存记录，这也是一项重要的资质要求。
为保障冷链物流的行业规范性，中国设定了8项冷链物流的常用标准，分别从冷链分类、信息管理、追溯管理、冷藏/冷冻食品物流、易腐食品控温、保温车冷藏车、冷库设计等方面做出了相关规定。
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